どうも、おっさんです。
花粉の時期なんでしょうか。
ここのところ、よく鼻がつまります。
しかし、なぜか今年は鼻は詰まるものの、
鼻水やくしゃみ、目のかゆみなどはほとんどないので、
去年までと比べるとだいぶ症状は軽いみたいです。
もしかして、
これも糖質制限ダイエットで体質が改善されてきたおかげとか!?
…いや、単にまだ花粉の飛散量がそんなに多くないだけかな(-_-。;
うーん…まあわかんないけど、ここは都合よく、
糖質制限ダイエットのおかげってことにしておきましょう
ところで、鍋物などにポン酢を使う方は多いと思いますが、
ポン酢って意外と糖分含まれてるんですよね…
まあ少々の量ならば、私はあまり気にせず使ってしまいますが。
一応聞いたところによると、
糖質のないポン酢っていうのもあるらしいです。
残念ながらウチの近所には売っていないみたいなんで、
お目に掛かったことはないのですが。
ちょっと興味がでてきたので、いろいろ調べてみたんですが、
どうやらポン酢って比較的簡単に自作ができるようですね。
材料はゆずとかすだちとか柑橘系の酸っぱい果汁、
それとだし汁と醤油とお酢。
糖質制限関係ない場合は、みりんを入れたりもするみたいですが、
まあ、甘みが欲しい方は、ラカントなどを少し加えてみるのもいいかもしれませんね。
簡単そうなので、さっそく自作してみようかな~。